榴莲，这是营养价值极高的水果，相对的价格也是比较贵的。榴莲班戟是什么图片?榴莲班戟可以保持多久?

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榴莲班戟是什么图片：

榴莲班戟(bān jǐ)，班戟是pancake(松饼)的粤语音译，但经过香港人的改良之后，已经和原来的pancake有了很大的差异，成为一道“中国化”的甜品。

榴莲班戟是可以自己动手做的，配料：

班戟皮：牛奶240克，鸡蛋1个，低筋面粉80克，糖粉20克，黄油15克，抹茶粉1小勺(5ML)

榴莲馅：动物性淡奶油200ML，糖粉30克，榴莲肉150克

制作过程：

1.鸡蛋打入碗里打散，加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发)。

2.倒入牛奶，搅拌均匀。

3.筛入低筋面粉和抹茶粉

4.用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀，成为稀面糊。

5.将黄油隔水加热融化成液态以后，倒入面糊里，搅拌均匀。

6.将稀面糊过筛以后，放入冰箱冷藏静置半个小时。

榴莲班戟可以保持多久：

做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存，需尽快食用，最好一天之内食用完毕。

因为榴莲的味道很重，将榴莲班戟放入冰箱保存之前，建议多包裹几层保鲜膜或者放入完全密封的保鲜盒里，以免冰箱充满了榴莲的气味。

榴莲壳不要丢掉，可以用里面白色那层硬馕来煲鸡汤，淡淡的榴莲味道很鲜美。

好了，关于榴莲班戟的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。榴莲班戟最好一天内食用完。