兰坊尊享·鎏金秉承传统的酿造工艺(固态发酵,溶于自然),遵循科学的生产流程,兰坊尊享·鎏金酒体醇厚、优雅细腻,闻之沁人心脾,饮之荡气回肠,醇绵,饮后不上头,不口干,次日余思。其醇厚、大气、含蓄的质感,可感不可言,堪称酒中至味。
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兰坊尊享·鎏金产于茅台镇,茅台镇传统酱香酒生产坚持采用传统的大曲酱香工艺。以小麦和高粱为原料,高温制曲、高温堆积、高温镏酒,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。正是茅台人对传统大曲酱香工艺的坚持,因而酿造了纯正的酱香白酒。
兰坊尊享·鎏金口感特点
兰坊尊享·鎏金酒体丰富醇厚,酒液微黄透明,酒香突出,香味优雅细腻,入口后香味醇厚绵柔,酒香回味悠长,且香而不艳,低而不淡。
名称 :兰坊尊享·鎏金
规格 :1000ml
品牌 :回归赖酒
酒精度: 53度
香型 :酱香型
出品厂家:茅谷酒厂
厂家厂址 :贵州省 仁怀市 茅台镇
产地 :贵州省 仁怀市 茅台镇
储存条件 :在阴凉、干燥、通风、避免阳光直射且密封下保存
生产日期:(酿造年份) 1997年左右 酿造年份10年
执行标准 :GB/T26760-2011(优级)
建议零售价 :198元/瓶
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兰坊尊享·鎏金属于纯粮固态发酵食品,并经过多轮次发酵、长期储存,标准体系非常复杂,用不同年份、不同轮次、不同典型体、不同酒精度的酒样来精心勾调而成,酱香酒经过长期陈酿和精心勾兑后,不仅香味香气成分组成十分复杂、丰富、协调,而且酒体蕴涵有多种有益健康的微量成分。
兰坊尊享·鎏金分子结构和其他香型白酒有何区别?
兰坊尊享·鎏金不能等同于普通白酒及其他名酒和洋酒,酱香酒经高温蒸馏和三年以上陈酿后,容易挥发的小分子物质已经通过化合反应生成大分子物质。
兰坊尊享·鎏金主要含有哪些有益物质?
兰坊尊享·鎏金含有大量的酸类物质。由于酒精相对容易挥发,所以接酒时开始酒精度高,后面越来越低,而酸相对来说不易挥发。
兰坊尊享·鎏金所含的酸类物质是其他白酒的3~4倍,而以乙酸、乳酸和不饱和脂肪酸为主,有利于人体健康。
同时,酱香酒的天然酚类物质多。医学界认为干红葡萄酒能预防心血管疾病,其原因就是酒中含有大量的酚类物质。根据白酒专家分析,酱香酒中的酚类化合物是其他名优酒的3~4倍。
兰坊尊享·鎏金选取优质粮食,运用纯粮固态发酵工艺,保持其酱香韵味,再选取特曲封藏地下,经过长年累月的沉淀,使得酒体酱香突出、协调各味。秉承大曲酱香工艺酿造,3000道手工工艺精心酿造,酿造全程耗时一年。
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